Un Ambiente Cálido y Familiar
En el corazón de Loja, donde la tradición culinaria se respira en cada esquina, hay un lugar que captura la esencia del sabor casero y auténtico: Frijol Dish. Si buscas una experiencia gastronómica que te haga sentir como en casa, con platos preparados con cariño y los ingredientes más frescos de nuestra tierra, has llegado al sitio indicado.
Desde el momento en que cruzas la puerta de Frijol Dish, te envuelve una atmósfera acogedora y rústica con toques modernos. Nuestro espacio combina la calidez de la madera con detalles que evocan la tradición lojana, creando el lugar perfecto para una comida tranquila en familia, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un buen plato en un entorno agradable y relajado.
Un Recorrido por el Sabor Lojano
La carta de Frijol Dish es un homenaje a la rica gastronomía de Loja, ofreciendo una amplia variedad de sabores que satisfacen todos los gustos. Aquí podrás disfrutar desde nuestras especialidades en **Parrilladas** y jugosos **Pinchos**, hasta auténticos **Almuerzos** caseros y deliciosas **Costillas**. También encontrarás esos platos tradicionales que evocan recuerdos, como el emblemático Repe Lojano, Seco de Chivo, y por supuesto, nuestras reconocidas **Menestras** preparadas con el sabor casero que nos caracteriza.
Pincho Mixto
Escoge 2 tipos de carne (pollo, res o cerdo). Acompañado de ensalada, choclo, papa cocinada y bebida.
Parrillada Dish
Filete de pollo, res, cerdo y chorizo. Acompañado de ensalada, arroz moro, patacones, plátanos maduros.
La Estrella del Plato: Sabor que Conquista
Si bien toda la carta es tentadora, hay platos que se roban el show y conquistan paladares. Entre los favoritos de nuestros comensales se encuentran nuestras variadas **Parrilladas** y jugosos **Pinchos**. Otros destacados incluyen nuestras deliciosas **Costillas** y la clásica **Chuleta de Cerdo**. Y por supuesto, la **Menestra de Fréjol** sigue siendo uno de los platos estrella, elogiada por su consistencia y sabor casero. Pregunta a nuestro personal por sus recomendaciones, ¡siempre te sorprenderán!
En Frijol Dish, la experiencia va más allá del plato. Nuestro servicio amable y atento te hará sentir bienvenido desde el primer momento. Además, podrás acompañar tu comida con una amplia selección de **Bebidas**, desde jugos naturales frescos y la tradicional horchata lojana, hasta caf
