Café Indera

Historia y Orígenes

Indera Café es una empresa familiar fundada en 2008 por Manuel Romero y Ximena Apolo, descendientes de familias cafetaleras de Loja. Desde su inicio, Indera se ha destacado por su dedicación a la producción de café de especialidad, cultivado en las alturas del cantón Chaguarpamba. La empresa ha ganado numerosos reconocimientos tanto a nivel local como internacional, lo que ha permitido que su café llegue a mercados exclusivos en países como Canadá, Estados Unidos, Australia, Corea y Singapur.

Importancia de su Café en Loja

El café de Indera no solo es conocido por su excelente calidad, sino también por su profundo impacto en la comunidad cafetalera de Loja. Al desarrollar toda la cadena de valor del café, desde la finca hasta la taza, Indera ha contribuido significativamente al posicionamiento de Loja como una región productora de café de alta calidad. La empresa ha recibido premios destacados, como el primer y segundo lugar en el festival “Lo Mejor de Loja” y en la competencia “Taza Dorada”, lo que reafirma su compromiso con la excelencia.

Además de su contribución económica, Indera Café también juega un papel importante en la preservación de las tradiciones cafetaleras locales y en la promoción de prácticas sostenibles y éticas en la producción de café

Proyección a Futuro

Con una visión clara hacia el futuro, Indera ha expandido su negocio más allá de la simple producción de café. El proyecto “Indera Experience” es un claro ejemplo de esta proyección, ofreciendo a los visitantes una experiencia completa que incluye degustaciones de café, visitas a la planta de procesamiento y la posibilidad de aprender sobre los diferentes métodos de preparación del café. Este espacio no solo busca satisfacer a los amantes del café, sino también educar y conectar a los consumidores con la cultura cafetera de Loja.

Indera también planea seguir ampliando su presencia en mercados internacionales y fortalecer su marca mediante la mejora continua de sus productos y servicios. La empresa está trabajando en obtener licencias de exportación directa, lo que les permitirá llevar su café de especialidad a más rincones del mundo.

Información de Contacto y Ubicación

Para aquellos interesados en visitar Indera y experimentar su oferta, aquí están los detalles de contacto:

• Dirección: 18 de Noviembre 201-32 y 10 de Agosto, Loja, Ecuador.
• Correo Electrónico: contacto@cafeindera.com

Conclusión

Indera Café es un verdadero embajador del café lojano, combinando tradición, calidad y innovación en cada taza. Con más de una década de experiencia y un compromiso inquebrantable con la excelencia, Indera sigue siendo un pilar en la comunidad cafetalera de Loja y un referente para los amantes del café en todo el mundo. Su enfoque integral, que abarca desde la producción hasta la experiencia del consumidor, asegura que Indera continuará siendo una fuerza importante en la industria del café por muchos años más.

Para más información y para planificar tu visita, puedes consultar su pagina web indera