Ruta del Café Lojano: 3 días entre fincas premiadas y el Valle de la Longevidad
La provincia de Loja consolida su apuesta por el agroturismo de especialidad con una experiencia inmersiva que recorre Chaguarpamba, Saraguro, Quilanga y Vilcabamba en un itinerario diseñado para quienes exigen lo mejor en taza y en paisaje.
Loja, Ecuador — Mayo 2025. La Ruta del Café Lojano presenta su experiencia insignia «El Alma del Café Lojano», un itinerario de tres días que conecta al viajero con las fincas más emblemáticas del sur del Ecuador, desde la legendaria Finca Indera en Chaguarpamba hasta los cafetales Geisha de Abel Salinas en Saraguro, doble campeón de la Taza de Oro, con cierre en los valles comunitarios de Quilanga y la magia de Vilcabamba.
El primer día arranca en Chaguarpamba con la visita a la Finca Indera, hogar de Angelino Abad, «Papá Café», referente vivo de la tradición cafetera lojana. Aquí el viajero aprende directamente en el campo: la planta, los microclimas de la cordillera y la filosofía detrás de cada cosecha.
El segundo día traslada al grupo a Saraguro para una sesión técnica en las fincas de Carlos Jaramillo y Abel Salinas. La variedad Geisha es la protagonista absoluta: pureza sensorial, proceso de beneficio controlado y la historia detrás de los galardones que colocan a Loja en el mapa del café de especialidad mundial.
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